"In Zeiten der Informationsflut, widersprüchlichen Aussagen und Fake News bietet er wissenschaftlich fundierte Orientierung", sagt Dr. Angela Bechthold, Leiterin des Referats Wissenschaft der Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE). "Ziel des Berichts war und ist es, aktuelle Daten zur Ernährungssituation in Deutschland sowie Ergebnisse von...Den vollständigen Artikel lesen ...