Aktuell kann man vielerorts frische, regional erzeugte Kartoffeln erwerben. Kartoffeln sind gesund und lecker. Darauf weist der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) hin. Die Deutschen werden liebevoll als "Kartoffelesser" bezeichnet - wurden sie zumindest einmal. Der Verzehr von Speisefrischkartoffeln ist leider rückläufig. Dabei ist die Kartoffel ein echtes...Den vollständigen Artikel lesen ...