Das heimische Angebot passt aber zur ruhigen Konsumnachfrage. Teils ist das Angebot auch reichlicher, weil viele Landwirte zeitgleich Proberodungen durchführen. Meist bleiben die Erträge sowie die Knollengröße unterdurchschnittlich. Dies geht aus dem "Marktinformation Ostdeutschland 35. KW 2019 " des Landesamts für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit...Den vollständigen Artikel lesen ...