Lebensmittelsysteme müssen gesunde, sichere und zugängliche Lebensmittel für die Bevölkerung bieten und bei diesem Ansatz spielt die Produktion und der Konsum von Obst und Gemüse neben dem Beitrag zur Verbesserung der Essgewohnheiten eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung nachhaltiger Lebensmittelsysteme. Foto © AIAM 5 Kongress-FAO Deshalb lädt die...Den vollständigen Artikel lesen ...