Im brandenburgischen Trebbin wurde am 01. Oktober auf dem Biohof Klass das neue Kühllager für Biokartoffeln eingeweiht. Zukünftig können nun die hofeigenen Knollen bis ins Frühjahr hinein eingelagert und regional vermarktet werden - ein Beispiel für nachhaltige Verarbeitungs- und Lagerstrukturen. Bildquelle: Shutterstock.com Erst in 2018 war Familie Klass in...Den vollständigen Artikel lesen ...