Österreichs Apfelbauern und Lagerhalter hatten, wie jedes Jahr im September, alle Hände voll zu tun. Der richtige Pflückzeitpunkt ist neben der Vollentwicklung der Früchte von entscheidender Bedeutung für den Lagerungserfolg und die Geschmacksqualität. Während die Haupternte von Gala schon ihrem Ende zuging, erreichte die Ernte von Arlet, Elstar, Jonagold &...Den vollständigen Artikel lesen ...