Der heimische Apfel gehört zu den Stars unter den regionalen Lebensmitteln: Er ist das älteste und gesündeste Fast-Food der Welt, wächst im klimatisch vorteilhaften Anbaugebiet und hat mit durchschnittlich 150 Kilometern kurze Transportwege. Bildquelle: Shutterstock.com Tag des Apfels am 8. November Äpfel aus Südamerika oder Südafrika hingegen werden teils...Den vollständigen Artikel lesen ...