Das Zürcher Urban Farming Startup UMAMI expandiert dank Vertriebspartner Coop. Ab dem 25. November 2019 sind die Power-Pflänzchen, die so genannten Microgreens, in der ganzen Schweiz in über 300 Coop-Filialen verfügbar. Foto © UMAMI AG - www.eat-umami.ch Die Konzeptidee für den Einzelhandel stammt von den zahlreichen Gastronomen, die UMAMI schon bisher...Den vollständigen Artikel lesen ...