Zwischen November 2018 und Oktober 2019 (MAT 10/2019) ist der Umsatz mit Veggie-Produkten im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 17 Prozent gestiegen, und Marken, die diesen Trend aufgreifen - wie Rügenwalder Mühle, Like Meat und auch Katjes - wachsen sehr dynamisch. Dies geht aus dem "Consumer Index November 2019" des GfK hervor. Der Monatstrend im...Den vollständigen Artikel lesen ...