In Krisenzeiten wie der aktuellen Corona-Pandemie steigen der Wert und die Wertschätzung von Lebensmitteln. Darauf macht Niedersachsens Ernährungsministerin Barbara Otte-Kinast anlässlich des Tags der Lebensmittelverschwendung am 2. Mai aufmerksam. Bildquelle: Shutterstock.com "Während in den letzten Jahren Lebensmittel im Überfluss vorhanden waren und die...Den vollständigen Artikel lesen ...