Die Corona-Krise hat uns gelehrt, dass Krisenzeiten auch zu Engpässen in der Lebensmittelversorgung führen können, weil beispielsweise Transportwege geschlossen sind oder in bestimmten Bereichen Arbeitskräfte fehlen. Deshalb kommt im Rahmen der sogenannten Daseinsvorsorge Großmärkten die wichtige Rolle zu, nicht nur die Grundbedürfnisse an Nahrung für die...Den vollständigen Artikel lesen ...
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