Auf den knapp 50 Spargelbetrieben im Land herrscht zurzeit rege Betriebsamkeit. Die vergangenen Jahre haben gezeigt, dass der Saisonstart/Spargelverkauf selten vor dem 04. April begann, obwohl Verfrühungsmanagement und Sortenwahl den Spargelsaisonstart auch in Schleswig-Holstein tendenziell immer weiter nach vorne verschoben haben, berichtet der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein....Den vollständigen Artikel lesen ...