Im Februar lag der Detailhandelspreis von gelben Bio-Zwiebeln bei 4.78 CHF/kg, was für den Februar ein tiefer Wert ist. Die Bio/Nicht-Bio-Preisdifferenz blieb mit +166 % hoch, da konventionelle Zwiebeln (gelb) ebenfalls tiefe Preise hatten (1.80 CHF/kg). Bildquelle: Shutterstock.com Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch Quelle: Marktbericht Bundesamt für...Den vollständigen Artikel lesen ...