Erneut stellten die Maßnahmen zur Eindämmung der Pandemie eine große Herausforderung für die Spargel-Anbauer*innen dar. Die Direktvermarktung konnte nicht mehr so stark profitieren wie 2020. Für die knapp 400 Spargel-Betriebe in Niedersachsen geht damit zum zweiten Mal in Folge eine turbulente Saison zu Ende am Johannistag (24. Juni), wenn das Spargelstechen...Den vollständigen Artikel lesen ...