Die vereinten Nationen haben das Jahr 2021 zum Internationalen Jahr für Obst und Gemüse erklärt. Durch das Themenjahr soll auf die vielfältigen Vorteile von frischem Obst und Gemüse nicht nur für die menschliche Ernährung, sondern auch für die Umwelt aufmerksam gemacht werden, so der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. (DFHV). So soll insgesamt eine...Den vollständigen Artikel lesen ...