Ein kaltes Frühjahr, wie es Ostdeutschland schon lange nicht mehr gesehen hat, sorgte für einen deutlich verspäteten Start der Spargelsaison. Hinzu kam ein, für viele ungewöhnlich, ein nasser Mai. Dieser ließ eine gute Erwärmung des Bodens nicht zu, so dass es erstmals seit langem zu Ostern nur sehr begrenzt Spargel vom Erzeuger direkt zu kaufen gab....Den vollständigen Artikel lesen ...