Im Lebensmitteleinzelhandel ist die Obst- und Gemüseabteilung für Verbraucher die wichtigste. Für jeden Marktbetreiber ist die Zusammenstellung dieses Sortiments, dessen Präsentation und Pflege die Königsdisziplin - und ein wesentlicher betriebswirtschaftlicher Erfolgsfaktor. Foto © REWE Der Branchenwettbewerb "Deutscher Frucht Preis" unter der...Den vollständigen Artikel lesen ...