2021 wurden rund 21 500 Tonnen Spargel gestochen. Das sind 1 500 Tonnen bzw. rund 8 Prozent mehr als 2020. Die Anbaufläche von Erdbeeren im Freiland verringerte sich nach Informationen des Amtes für Statistik Berlin-Brandenburg auf rund 200 Hektar. Bildquelle: Shutterstock.com In der Saison 2021 bleibt die Größe der ertragsfähigen Spargelflächen mit knapp 4 000...Den vollständigen Artikel lesen ...