Im Juli wurden im Schweizer Detailhandel 125 Tonnen weisse Trauben in Bio-Qualität verkauft (23 % mehr als im Vorjahr). Der Bio-Anteil an den Gesamtverkäufen weisser Trauben betrug somit 12 %. Das ist höher als in den Julimonaten der drei Vorjahre, in denen Bio-Ware 5 - 8 % ausmachte. Dies geht aus dem "Marktzahlen Bio September 2021" des Bundesamts für...Den vollständigen Artikel lesen ...