Im August 2021 wurden zwei EU-Verordnungen veröffentlicht, die die Änderungen von Höchstgehalten für die beiden Kontaminanten Blei und Cadmium betrafen. Bereits seit Ende 2019 durchläuft die EU-Revision der Blei-Höchstgehalte verschiedene Änderungsphasen, so der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. (DFHV). Bildquelle: Shutterstock.com Unter Anderem hatte die...Den vollständigen Artikel lesen ...