Fast 1 Milliarde Tonnen Lebensmitteln werden jedes Jahr in der Welt verschwendet, was 17% von all dem entspricht, was erzeugt wird, wobei dies einen verheerenden Einfluss auf die Umwelt und das Klima sowie eine Wirtschaft hat, die bereits schwer von der Covid-Krise getroffen ist. Das ergibt sich aus einer Analyse von Coldiretti auf Basis von UN-Daten, die anlässlich des G20 in Florenz...Den vollständigen Artikel lesen ...