In Deutschland wurde 2021 auf knapp 132.000 Hektar Gemüse angebaut - das ist gegenüber dem Vorjahr ein Zuwachs von gut vier Prozent. 14 Prozent der Gemüseanbaufläche werden ökologisch bewirtschaftet. Die flächenmäßig wichtigste Kultur im ökologischen Gemüseanbau sind Möhren. Infografik: Quelle BLE Besonders hoch ist der Bio-Anteil...Den vollständigen Artikel lesen ...