Pünktlich zum neuen Jahr erscheint auch die neue Ausgabe der qualitas. Die Winter-Ausgabe legt ihren Fokus auf die aktuellen Auswertungszahlen aus dem QS-Rückstandsmonitoring für den Bereich Obst, Gemüse, Kartoffeln. Bild © QS Qualität und Sicherheit GmbH Im Interview mit Dr. Mark Lohmann vom Bundesinstitut für...Den vollständigen Artikel lesen ...