Ab sofort bietet Coop als erste Detailhändlerin der Schweiz nachhaltige Aprikosenkerne an. In Zusammenarbeit mit dem Start-up KernTec werden die als Abfallprodukt geltenden Aprikosensteine zu genussvollen Aprikosenkernen verarbeitet. Foto © Coop Coop engagiert sich so für die Vermeidung von Food Waste bei den Aprikosen. Die innovativen Aprikosenkerne sind geschmacklich und...Den vollständigen Artikel lesen ...