Azubis und Neulinge im Fruchthandel erhalten im zweitägigen Frische Seminar "Warenkunde, Schwerpunkt Gemüse" am 23. und 24. März Grundlagen und Hintergründe rund um das vielfältige grüne Sortiment. © pixabay.com Verständlich erläutert werden die gesetzlichen Anforderungen sowie der Aufbau und Inhalt von Vermarktungsnormen. Warenkundliche...Den vollständigen Artikel lesen ...