Im Januar wurden im Schweizer Detailhandel 533 Tonnen Clementinen und Mandarinen in Bio-Qualität verkauft, was 44 Prozent mehr ist als im Vorjahresmonat (369 t). Verglichen mit dem Mittel der fünf Vorjahre waren es sogar 78 Prozent mehr Verkäufe, heißt es im aktuellen Marktbericht Bio März 2023 der BLW-Fachbereich Marktbeobachtung. Bildquelle: Shutterstock.com...Den vollständigen Artikel lesen ...