Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln im Detailhandel ist letztes Jahr um 2,9 Prozent gesunken, liegt aber weiter deutlich über dem Vorpandemie-Jahr 2019, wie der Landwirtschaftlicher Informationsdienst Lid berichtet. In den Pandemie-Jahren erlebte die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln im Detailhandel ein Hoch. Bildquelle: Shutterstock.com Die Konsumentinnen und Konsumenten assen Zuhause,...Den vollständigen Artikel lesen ...