Die Unternehmer im Gastgewerbe kauften 2022 nicht weniger als 61 Prozent mehr frisches Obst und Gemüse als 2021. Damals war das Gastgewerbe einen großen Teil des Jahres wegen Corona geschlossen. Das berichtet GroentenFruit Huis unter Berufung auf Daten der Forschungsagentur Foodstep. Bildquelle: Shutterstock.com Dem Artikel zufolge wurde unter anderem ein starkes Wachstum bei...Den vollständigen Artikel lesen ...