Die Erntesaison für grünen Spargel in der Provinz Guadalajara (Spanien) beginnt aus verschiedenen Gründen mit Ungewissheit. Einer davon ist das Fehlen von Regen, ein Problem, das durch den Mangel an Saisonarbeitern, den Mangel an Wohnraum für sie und die niedrigen Preise für das Produkt noch verstärkt wird. Bildquelle: Shutterstock.com Adolfo López, der...Den vollständigen Artikel lesen ...