Im Februar wurden 827 t Bio-Karotten im Schweizer Detailhandel verkauft. Nachdem die Februar-Verkäufe der letzten drei Jahre je über 900 t lagen, sanken sie damit auf ein Niveau wie im Februar 2018 (830 t). Dabei hatten Bio-Karotten diesen Februar im klassischen Detailhandel einen tiefen Preis von durchschnittlich 2.80 CHF/kg, was an vermehrter Aktionstätigkeit lag. Bildquelle:...Den vollständigen Artikel lesen ...