Der Pro-Kopf-Verbrauch von Gemüse stieg laut Statistik Austria im Wirtschaftsjahr 2021/2022 auf einen Rekordwert von 123,9 kg, das sind 7,5 kg mehr als im Jahr davor. Wie aus den aktuellen Versorgungsbilanzen, die für den Wirtschaftszeitraum vom 1. Juli 2021 bis 30. Juni 2022 das Aufkommen und die Verwendung der wichtigsten pflanzlichen Erzeugnisse darstellen, weiter hervorgeht,...Den vollständigen Artikel lesen ...