Spanischer Eissalat stand fast monopolartig bereit, nur örtlich wurde er von einheimischen Chargen flankiert. Die Qualität konnte nicht immer überzeugen, weshalb sich insbesondere in Frankfurt und Hamburg eine weite Preisspanne etablierte. Insgesamt tendierten die Notierungen eher nach unten als nach oben. Bildquelle: Shutterstock.com Dies war auch bei Kopfsalat zu beobachten....Den vollständigen Artikel lesen ...