Mehr Bio-Lebensmittel in öffentlichen Küchen - viele Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) haben diesen Schritt bereits erfolgreich gemeistert. Die Initiative BioBitte stellt ihre Erfolgsrezepte für einen höheren Bio-Anteil vor, darunter die Kantine das Bundesministerium für Arbeit und Soziales in Berlin und mehrere Bio-Städte. Neun neue...Den vollständigen Artikel lesen ...
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