Laut der neuesten Schätzung für die Saison vom 1. Juni 2023 sind die Flächen mit Endivienwurzeln (7.476 ha), die für die Produktion von Chicorée für die Saison 2022/23 vorgesehen sind, innerhalb eines Jahres stark zurückgegangen (-13 %), wie der Französische Ministeriale Statistikdienst für Landwirtschaft (Agreste) berichtet. Bildquelle:...Den vollständigen Artikel lesen ...