Erstmalig ist Nordrhein-Westfalen mit rund 40.000 Hektar Kartoffeln nach Niedersachsen das zweitgrößte Bundesland, in dem Kartoffeln angebaut werden, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit. Der Anbau von Industriekartoffeln, welche viel Stärke enthalten und hauptsächlich zu Chips und Pommes verarbeitet werden, ist dabei in den letzten Jahren gestiegen....Den vollständigen Artikel lesen ...