Pommes Frites, Püree, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln: Erdäpfel können auf vielfältige Weise zubereitet werden. Die Knollen sind in Österreich derart beliebt, dass es dafür sogar einen eigenen Festtag gibt. Am 18. September ist der "Tag des Erdapfels". Erdäpfel auf dem Sortierband nach der Ernte. Foto © Netzwerk Kulinarik Wildbild...Den vollständigen Artikel lesen ...