Die Nachfrage nach Avocados wächst weltweit weiter, doch die Pflanze wird oft wegen ihres hohen Wasserverbrauchs kritisiert. Obwohl viele andere Lebensmittel weitaus mehr Wasser verbrauchen (Rindfleisch, Schokolade, Kaffee), setzt die Avocadoindustrie zunehmend auf innovative Technologien, die den Wasserverbrauch reduzieren. Präzisionslandwirtschaft und nachhaltiges...Den vollständigen Artikel lesen ...