Die Erntesaison für weiße Trüffel in Italien läuft und die ersten Preise drängen die Italiener zum Kauf, wobei Durchschnittspreise von 3.000 EUR pro Kilo für Größen über 50 g (die wertvollsten) an der Acqualagna-Trüffelbörse erreicht werden, die als erste die Verhandlungen für den preisgekrönten König des Waldes im Jahr 2023...Den vollständigen Artikel lesen ...