Wie aus dem Agrifood Monitor 2023 hervorgeht, der von Wageningen Economic Research im Auftrag des Top Sector Agri & Food durchgeführt wurde, schätzen junge Erwachsene (18-35 Jahre) eine stärker pflanzliche Ernährung mit weniger tierischen Produkten, wie Fleisch und Milch, mehr als der Durchschnittsverbraucher. Bildquelle: Shutterstock.com Sie finden eine Ernährung...Den vollständigen Artikel lesen ...