An diesem Tag geht es darum, die Vielfalt der Pflanzenküche aufzuzeigen - mit Freude, Genuss und ohne Verbote.
Es ist so sicher wie die alljährliche Empörung über Weihnachtskugeln im Oktober: der Weltvegantag am 1. November steht an und die Wogen der kollektiven Emotionen und kulturkämpferischen Auseinandersetzungen gehen hoch. Wird man auf der einen Seite bombardiert von Aktionen in den orangen Detailhändlern, die einem vegane Hühnerschenkel unterjubeln wollen, so greifen auf der anderen Seite die nicht...Den vollständigen Artikel lesen ...
Es ist so sicher wie die alljährliche Empörung über Weihnachtskugeln im Oktober: der Weltvegantag am 1. November steht an und die Wogen der kollektiven Emotionen und kulturkämpferischen Auseinandersetzungen gehen hoch. Wird man auf der einen Seite bombardiert von Aktionen in den orangen Detailhändlern, die einem vegane Hühnerschenkel unterjubeln wollen, so greifen auf der anderen Seite die nicht...Den vollständigen Artikel lesen ...