Grünkohl, Rosenkohl, Wirsingkohl, Rotkohl - die Liste ließe sich noch weiterführen. Rund 2.620 Direktvermarkter gibt es laut Landwirtschaftskammer in Niedersachsen. "Die Zahl der Neuzugänge hält sich mit den Aufgaben gefühlt die Waage. Insgesamt geht die Zahl eher ins Plus", sagt Sabine Hoppe, Beraterin für die Direktvermarktung...Den vollständigen Artikel lesen ...