Die Schweizer Kartoffelproduzenten hatten erneut ein schwieriges Jahr: Extremwetter und Krankheiten setzen der Ernte zu und zwingen zu vermehrten Importen. Die Herausforderungen für Anbau und Lagerung dürften auch zukünftig eine Bewährungsprobe darstellen. Bildquelle: Shutterstock.com Dieses Jahr bauten in der Schweiz rund 4'000 Produzenten auf 10'730 Hektaren...Den vollständigen Artikel lesen ...