Zu einem fachlichen Meinungsaustausch über die Risikobewertung von frischen Nahrungsmitteln und die damit verbundenen Herausforderungen für den Fruchtgroßhandel und die Labore traf sich Mitte Oktober 2023 in Berlin eine hochrangige Delegation des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) mit Vertretern des Deutschen Fruchthandelaverbands e.V. (DFHV) und seinem Labor-Ausschuss...Den vollständigen Artikel lesen ...