Die Effizienzsteigerungen der Landwirtschaft in den vergangenen Jahrzehnten sind enorm. Heute kann in Deutschland ein Landwirt beziehungsweise eine Landwirtin 139 Menschen ernähren - mehr als doppelt so viele wie noch 1990. Seit 1960 hat sich diese Zahl sogar mehr als verachtfacht. Grafik ©Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) In dieser Summe sind nur die in...Den vollständigen Artikel lesen ...