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Nachrichten»Grösste Food-Upcycling-Anlage Europas steht in Appenzell

Moneycab

11.09.2024 15:09 Uhr

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Grösste Food-Upcycling-Anlage Europas steht in Appenzell

Appenzell - Das Appenzeller Startup Upgrain und die Brauerei Locher AG setzen mit der Einweihung der grössten Food-Upcycling-Anlage Europas ein starkes Zeichen für nachhaltige Innovation in der Lebensmittelindustrie. Nach jahrelanger Forschung und Entwicklung nehmen die beiden Partner offiziell die neue Treberaufbereitungsanlage in Betrieb, die in der Lage ist, jährlich rund 25'000 Tonnen Biertreber in wertvolle Rohstoffe zu verwandeln. Diese bahnbrechende ...

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