Aufgrund der langanhaltenden Kältewerte im Boden im Januar und Februar sowie der wenigen Sonnenstunden hatten die Spargelstangen bis Ende Februar keinen Anlass, um auszutreiben. Diese so genannte Winterruhe ist gut für die Vegetation des Spargels, denn er spart die Energie, um mit den sonnigen Tagen kräftig auszutreiben. Bildquelle: Pixabay Die erste Märzwoche war...Den vollständigen Artikel lesen ...
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