Meret Schneider: Planted Chicken und andere komische Vögel

Es hat medial hohe Wellen geschlagen und wurde von der Fleisch-Fraktion und allen, die beim Anblick einer Tofuwurst Schnappatmung kriegen, als grossen Siegeszug gefeiert: Das Bundesgerichtsurteil im Fall des Schweizer KMU Planted. Planted, ein ehemaliges Start Up aus Kemptthal, das sich mittlerweile aufgrund des Erfolgs seiner Produkte KMU nennen darf, produziert pflanzliche Alternativen zu Pouletgeschnetzeltem, Spiessen und Steaks. Diese erfreuen ...

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