Die Schweizer Pilzbranche sah sich im Jahr 2024 mit wachsenden Herausforderungen konfrontiert. Steigende Produktions- und Transportkosten, zunehmende Lohnkosten und der Druck durch wachsende Importe erschweren die Wettbewerbsfähigkeit einheimischer Betriebe. Gleichzeitig fehlen ausreichende Mittel für Marketing und Kommunikation, was es erschwert, den Wert von Schweizer Pilzen...Den vollständigen Artikel lesen ...
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