Sichere Lebensmittel sind das Ergebnis wissenschaftlicher Expertise, moderner Analytik und enger Zusammenarbeit. Die AGES analysiert jährlich Tausende von Lebensmittel-Proben und unterstützt die Gesundheitsbehörden beim raschen Erkennen und Eindämmen von Krankheits-Ausbrüchen, die etwa durch Salmonellen oder Listerien verursacht werden, berichtet das Agrarische...Den vollständigen Artikel lesen ...
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