Um das kulinarische Erbe der Anden zu bewahren, beherbergt ein unauffälliges Gebäude in dem Stadtteil La Molina von Lima eine der weltweit bedeutendsten Sammlungen für Artenvielfalt, berichtet AgroPeru. Bildquelle: Pexels Das Internationale Kartoffelzentrum (Centro Internacional de la Papa, CIP), eine weltweite Referenz in der Erforschung und Konservierung von Kartoffeln,...Den vollständigen Artikel lesen ...
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